【专题研究】豆腐是当前备受关注的重要议题。本报告综合多方权威数据，深入剖析行业现状与未来走向。
日本的豆腐制作；图片来源：日本豆腐协会
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从长远视角审视，美國舊金山（三藩市）的烏娜·赫爾曼（Oona Herman）就讀的小學裡，電影中那些亮髮色角色的貼紙，已成為校園最熱門的交換品。
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