Фото: Serhii Nuzhnenko / Reuters
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如果说伊藤信吾在营销上追求100分，那我完全可以说，他在产品上追求的是150分。而且，他在不断颠覆传统豆腐：在父亲的公司三和豆友食品时期，他就至少做过5次颠覆性的尝试；成立男前豆腐店后，又持续创新出更多、更新的产品。这令我也感到震惊——原来如此简单的豆腐，可以被无数次创新。